Invité sur le plateau de Vivement dimanche prochain sur France 2, le professeur David Khayat est venu présenté son dernier ouvrage : "les recettes gourmandes du vrai régime anticancer". Il prétend dedans briser quelques idées préconçues sur le bien-manger. Ainsi, d'après "ses découvertes", des poissons comme le saumon ou le thon rouge, contiennent plus de métaux lourds qu'un paquet de cigarettes. Certains spécimens présentent un taux de cadmium supérieur à la définition même d'un gisement minier.
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